Filete Ruso

Cómo Llegar al Filete Ruso

Carrer d’Enric Granados, 95, 08008 Barcelona
932 17 13 10

elfileteruso.com

Patata

Ración más que guai de unas patatas crujientes bien rubia y doraditas en sus bordes cortadas a tamaños irregulares.En nuestra visita un poco duras en su interior, pero dan la talla sobre manera.

Salsa Brava

La salsa que acompaña las patatas bravas del Filete Ruso es al más puro Bar Tomàs Style, un allioli tan potente como exquisito y ese majadito picante que hace las delicias de grandes y pequeños.

Precio

4,10€

Trato

Destaca su trato cercano, hemos ido diversas veces y hemos recibido un trato excelente y destaca la anécdota de la vez que se les estropeó una freidora y justo no podían hacer nada rebozado porque en la que funcionaba no hacían frituras con harina ya que era exclusiva para celiacos.La verdad que todo un detalle tener una freidora libre de gluten.

Sitio

Hamburgueseria Gourmet que trabaja muy bien el producto de proximidad y de mercado. Con carnes ecológicas e incluso opciones solidarias.La decoración de madera le da mucha calidez y evoca a ese punto familiar y de la tierra que tiene su carta.Sus hamburguesas son casi steak tartars pasados por la plancha, el aliño y el grosor del picado le dan a sus burgers tal profundidad que hasta la hamburguesa clásica no os decepcionará.A tener en cuenta que su calidad es proporcional a a la gente que lo visita, así que id a primera hora.

Valoración

Imprescindible, no hace falta que os rompáis la cabeza, la primera burger que veáis y las bravas, que aunque muy parecidas a las del Tomàs tienen un punto más de sofisticación en la patata.

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